Розповідаємо, як приготувати смачний та ситний салат. Він може бути як гарніром до інших страв, таких як соковиті котлети, так і самостійним апетитним перекусом.
Цей салат простий у приготуванні, але дуже смачний. Рецептом поділились на порталі “Файні рецепти”.
Інгредієнти:
-
3 огірки (або 1 довгий огірок)
-
400 г помідорів черрі (або звичайних помідорів)
-
2 авокадо
-
0,5 цибулини
-
1 ст. л. лимонного соку
-
1 ст. л. винного оцту
-
1 зубчик часнику
-
петрушка до смаку
-
оливкова олія
-
сіль, перець
Спосіб приготування:
-
Огірки очистити або залишити шкірку. Нарізати вздовж на скибочки або півкільця. Помідори черрі розрізати навпіл, звичайні помідори нарізати шматочками. Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку, нарізати скибочками.
-
Цибулю нарізати півкільцями. Якщо цибуля має надто сильний запах, її можна залити окропом на 1 хвилину, а потім відкинути на сито і промити водою.
-
Зробити заправку: змішати оливкову олію, лимонний сік, оцет, часник, сіль, перець і петрушку. З'єднати в салатниці всі інгредієнти, залити заправкою і акуратно перемішати.
Виходить неймовірно смачно та ситно. Також ми ділились рецептом чудового салату з сухариками.