Розкішний апельсиновий кекс без молока та масла: приготуйте його - і іншої випічки вже не захочете (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми ділились рецептом смачного яблучного пирога. Тепер розповідаємо, як приготувати смачний апельсиновий кекс, який завжди виходить легким та ароматним.

Покроковим рецептом апельсинової випічки поділились на порталі “1 хвилина”. Він дуже ароматний та має вологу красиву текстуру.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • Яйця - 5 штук

  • Олія соняшникова - 200 г

  • Апельсини - 1-2 шт.

  • Цукор - 250 г

  • Борошно - 260 г

  • Розпушувач - 2 чайні ложки

  • Сіль - 1 чайна ложка

  • Цукрова пудра - для прикраси

Спосіб приготування:

  1. Розігріваємо духовку до 190℃. З'єднуємо яйця та цукор у глибокій мисці. Ретельно перемішуємо.

  2. З апельсинів знімаємо цедру за допомогою терки та вичавлюємо сік. Додаємо цедру та сік апельсинів до яєчної суміші, рослинну олію. Знову перемішуємо.

  3. У іншій мисці просіюємо борошно, додаємо розпушувач та сіль. Ретельно перемішуємо.

  4. Поступово підсипаємо просіяне борошно до яєчно-апельсинової суміші. Замішуємо досить рідке тісто.

  5. Виливаємо тісто в форму для випікання. Випікаємо кекс 35-40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою.

  6. Остуджений апельсиновий кекс залишаємо ще 15 хвилин у формі. Потім перекладаємо його на решітку і залишаємо до повного охолодження.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

За бажанням вже холодний кекс прикрашаємо цукровою пудрою. Також ми ділились рецептом дуже смачних рогаликів.