Закуска виходить хрустка і соковита
Ми розповідали, як приготувати дуже смачний картопляний салат. Однак іноді на святковий стіл хочеться поставити щось цікавіше і яскравіше. Для такого випадку вам ідеально підійде наступний рецепт.
Хрусткий салат з морквою та ковбасою - просто паличка-виручалочка, коли потрібно дуже швидко поставити щось на стіл. Рецептом поділились на порталі “Господинька”.
Інгредієнти:
-
1 сира морква
-
150 г ковбаси
-
2 мариновані огірки
-
3 свіжих огірки
-
1/2 банки зеленого горошку
-
1/2 банки кукурудзи
-
3 ст. л. майонезу
Спосіб приготування:
-
Натираємо сиру моркву та свіжий огірок на терці для корейської моркви. Нарізаємо ковбасу та мариновані огірки соломкою.
-
Відкидаємо свіжі та мариновані огірки на сито, щоб стекла зайва рідина. Переходимо до замішування салату.
-
У миску відправляємо підготовлену моркву, ковбасу, кукурудзу, зелений горошок. Туди ж перекладаємо солоні та свіжі огірки. Солимо салат до смаку та заправляємо майонезом. Перемішуємо.
Попри простоту інгредієнтів, салат виходить дуже-дуже смачний. Також ми розповідали, як приготувати апетитний “Київський” салат.