На цю глазур ви потратите менше хвилини: крутий декор для пасок без збивання (РЕЦЕПТ)

Вдала глазур зі згущеним молоком

Ми ділились чудовим рецептом старовинної паски. В поєднанні із солодкою глазур’ю має неповторний смак.

Є чимало рецептів глазурі для пасок. Ділимось одним із них. Глазур на основі згущеного молока готується лічені секунди, не тече і не тріскається потім. Ще й збивати нічого не треба. Простим рецептом поділились на порталі SHUBA.

Інгредієнти:

• 6 столових ложок згущеного молока

• 4 столові ложки сухого молока

• 2 чайні ложки лимонного соку

Спосіб приготування:

1. Змішуємо сухе молоко зі згущеним. Додаємо лимонний сік.

2. Ретельно перемішуємо до однорідної та густої маси. Консистенція повинна бути густою. Якщо глазур занадто рідка, можна додати ще сухого молока.

3. Змащуємо паски глазур'ю. Обов’язково вони повинні перед цим повністю охолонути.

Залишаємо паски застигати на кілька годин. Скоринка глазурі виходить красива, глянцева, а сама глазур чудово тримається та не тріскається, а отже не обсипається.

Втім, якщо ви не хочете возитись з глазуррю - не біда. Вона не потрібна, наприклад, для прикраси апетитного крафіна - цю випічку традиційно просто посипають цукровою пудрою.