Найкраща глазур на паску, яка не липне, не тріскається і не осипається: РЕЦЕПТ + ВІДЕО

Рецепти

Софія Мельник

Редакторка стрічки новин

Фото: comments.ua

Найкращий відеорецепт глянцевої глазурі на паску

Менш як за 2 тижні українці відзначатимуть Великдень. А це значить, що саме час шукати рецепти смачних пасочок та глазурі для їх прикрашання. Тож сьогодні Хочу! поділиться з вами одним із найкращих рецептів білої глазурі, яка не осипається, не липне і не тріскається! Зберігайте собі, щоб не загубити! 😍

Як зробити ідеальну глазур на паску, знає авторка youtube-каналу “ТІАНА - готувати просто”. Простим і доступним відеорецептом вона поділилася на своєму каналі.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • желатин - 4 г

  • вода - 1 ст.л.

  • цукор - 100 г

  • вода - 2 ст.л.

  • лимонний сік - 1 ч.л.

Приготування:

  1. Желатин заливаємо столовою ложкою води, гарно перемішуємо та залишаємо на 15 хв. За цей час желатин набухне.

  2. У каструлю засипаємо цукор і вливаємо 2 ст.л. води і лимонний сік.

  3. Ставимо каструлю на плиту і доводимо до кипіння, щоб цукор розчинився.

  4. Тоді додаємо желатин і перемішуємо все.

  5. Далі цю масу переливаємо у глибоку ємність і збиваємо міксером протягом 5 хв.

Змащувати пасочки варто одразу ж після цього. Така глазур, за словами авторки, дуже швидко застигає, тож інші прикраси (присипку абощо) варто додавати відразу після оздоблення пасочки.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Раніше ми також ділилися рецептом швидкої паски без дріжджів. Така сирна святкова випічка від Лілії Цвіт особливо легко готується і швидко з’їдається!