Найкращий відеорецепт глянцевої глазурі на паску
Менш як за 2 тижні українці відзначатимуть Великдень . А це значить, що саме час шукати рецепти смачних пасочок та глазурі для їх прикрашання. Тож сьогодні Хочу! поділиться з вами одним із найкращих рецептів білої глазурі, яка не осипається, не липне і не тріскається! Зберігайте собі, щоб не загубити! 😍
Як зробити ідеальну глазур на паску, знає авторка youtube-каналу “ТІАНА - готувати просто”. Простим і доступним відеорецептом вона поділилася на своєму каналі.
Інгредієнти:
-
желатин - 4 г
-
вода - 1 ст.л.
-
цукор - 100 г
-
вода - 2 ст.л.
-
лимонний сік - 1 ч.л.
Приготування:
-
Желатин заливаємо столовою ложкою води, гарно перемішуємо та залишаємо на 15 хв. За цей час желатин набухне.
-
У каструлю засипаємо цукор і вливаємо 2 ст.л. води і лимонний сік.
-
Ставимо каструлю на плиту і доводимо до кипіння, щоб цукор розчинився.
-
Тоді додаємо желатин і перемішуємо все.
-
Далі цю масу переливаємо у глибоку ємність і збиваємо міксером протягом 5 хв.
желатин - 4 г
вода - 1 ст.л.
цукор - 100 г
вода - 2 ст.л.
лимонний сік - 1 ч.л.
-
Желатин заливаємо столовою ложкою води, гарно перемішуємо та залишаємо на 15 хв. За цей час желатин набухне.
-
У каструлю засипаємо цукор і вливаємо 2 ст.л. води і лимонний сік.
-
Ставимо каструлю на плиту і доводимо до кипіння, щоб цукор розчинився.
-
Тоді додаємо желатин і перемішуємо все.
-
Далі цю масу переливаємо у глибоку ємність і збиваємо міксером протягом 5 хв.
Змащувати пасочки варто одразу ж після цього. Така глазур, за словами авторки, дуже швидко застигає, тож інші прикраси (присипку абощо) варто додавати відразу після оздоблення пасочки.
Раніше ми також ділилися рецептом швидкої паски без дріжджів . Така сирна святкова випічка від Лілії Цвіт особливо легко готується і швидко з’їдається!