Рецепт смачної вечері
Якщо їжа потрібна швидко, на поміч приходять прості рецепти. Ми розповідали, як приготувати лінивий пиріг з куркою та м’ясом. А якщо у вас є трохи курки та жменька макаронів, наступний рецепт стане вам у пригоді.
На кулінарному ютуб-каналі “Готуйте з Юлею” поділились ідеєю смачної та простої страви. Це чудова вечеря на одного. Якщо їжі потрібно більше, просто збільшіть кількість інгредієнтів.
Інгредієнти:
-
200 г курячого стегна
-
1 цибулина
-
1 морквина
-
2 ст. л. кетчупу
-
2 ст. л. сметани
-
100–150 мл води
-
250–300 г макаронів
Спосіб приготування:
-
Одразу ставимо воду на макарони. Поки вони варяться, займаємось соусом.
-
М’ясо нарізаємо шматочками. Обсмажуємо його до рум’яної скоринки. Додаємо нарізану цибулю та натерту моркву.
-
Коли овочі стануть м’якими, додаємо кетчуп, сметану та воду. Тушкуємо, помішуючи, поки соус не загусне.
-
Додаємо готові макарони. Перемішуємо та тушкуємо все разом ще 2–3 хвилини.
Так максимум за 20 хвилин ви отримаєте повноцінну вечерю — смачну й ситну. Також ми розповідали, що додати у фарш, щоб котлети вийшли особливо ніжними та соковитими.