Вони готуються в духовці
На приготування страв не обов’язково витрачати весь вільний час. Все може бути надзвичайно просто. Наприклад, з молока можна приготувати “Райський десерт”. А з фаршу — ліниві котлети в духовці.
Це повноцінна шикарна вечеря з простих продуктів. Рецептом апетитних котлет з хрусткою сирною скоринкою поділилась кулінарна блогерка Ольга Рябенко.
Інгредієнти:
-
Фарш — 1 кг
-
Цибуля — 2 шт
-
Морква — 1 шт
-
Часник — 4 зубчики
-
Яйце — 1 шт
-
Сметана — 3 ст. л.
-
Майонез — 2 ст. л.
-
Сир — 150-200 г
-
Сіль, перець — до смаку
Спосіб приготування:
-
Солимо та перчимо фарш. Перемішуємо, через кулінарне кільце формуємо круглі котлети.
-
Цибулю кришимо, моркву натираємо на тертці. Обсмажуємо разом із часником. Охолоджуємо.
-
До овочевої маси додаємо кріп, яйце, сметану, майонез. Сир натираємо, половину додаємо до овочів.
-
Перемішуємо. Викладаємо зверху на котлети. Посипаємо сиром та при 180°C запікаємо приблизно 40-45.
Таку страву смачно їсти з салатом або будь-яким вашим улюбленим гарніром. Також ми розповідали, як приготувати ідеальний салат з молодою картопелькою.