Якщо вдома є філе та трохи сиру: рецепт яскравих та рум’яних котлеток (ВІДЕО)

Чудовий рецепт котлет на кожен день

Прості страви можуть бути надзвичайно смачними. До прикладу, ми розповідали, як приготувати шикарні оладки з шоколадом всередині. А якщо вдома є куряче філе та трохи сиру, з них можна приготувати яскраві та рум’яні котлетки.

Рецептом поділилась кулінарна блогерка Ксенія Радостіна. Котлетки надзвичайно прості у приготуванні — вони буквально викладаються на сковороду ложкою та смажаться, як оладки.

Інгредієнти:

• Куряче філе - 300 г

• Сир - 100 г

• Цибуля - 1 шт

• Броколі - 100 г

• Сіль, перець - до смаку

• Сушена зелень - дрібка

• Яйце - 1-2 шт

• Борошно - 2-3 ст. л.

• Масло Гхі або олія - для смаження

Спосіб приготування:

1. Курку нарізаємо невеликими кубиками. Так само подрібнюємо сир.

2. Дрібно кришимо цибулю та броколі. Солимо, перчимо, додаємо сушену зелень. Вмішуємо яйця та борошно.

3. Котлетки викладаємо на розігріту сковороду ложкою. Смажимо до рум’яності з обох боків на помірному вогні.

Страва виходить дуже смачною та соковитою. Чудово підходить до будь-якого гарніру, наприклад, молодої картоплі.