Хрустіти цими огірочками можна вже через дві години: малосольний шедевр до літнього столу (РЕЦЕПТ)

Закуска виходить надзвичайно ароматною

Нарешті огірки дешевшають, а це означає, що можна насолодитися їхнім свіжим смаком. Ми розповідали, як приготувати яскравий салат з кремовою заправкою. Якщо ж хочеться чогось пікантного, найкращий вибір — биті огірки.

На порталі food.obozrevatel поділились швидким рецептом маринованих огірочків, які можна куштувати вже через 2 години у холодильнику. Це справжній малосольний шедевр до вашого літнього столу.

Інгредієнти:

• 2 великих огірки

• 1 зубчик часнику

• сіль

• 1 ч. л. цукру

• 1 ст. л. соєвого соусу

• червоний гострий перець

• кунжут

Спосіб приготування:

1. Огірки миємо, нарізаємо великими кружальцями. Викладаємо їх на обробну дошку в один шар.

2. Беремо молодок для відбивних та відбиваємо підготовлені кружечки “до надлому”. Викладаємо їх у банку або контейнер.

3. Нарізаємо перець, натираємо часник. Додаємо до огірків. Туди ж кладемо сіль, цукор, соєвий соус та кунжут.

4. Закриваємо кришкою та струшуємо банку. Ставимо в холодильник.

Через дві години в холодильнику огірочки можна куштувати. Вони надзвичайно смачні, хрусткі та ароматні. Також ми розповідали, у чому обваляти кабачки, щоб отримати ідеальну скоринку.