Хитрий спосіб приготувати кабачки без тривалого смаження
Сезон кабачків приносить з собою сотню нових рецептів. Смажені, соковиті рулетики, відбивні, мариновані варіанти, які тануть у роті. Але, якщо немає часу, а у холодильнику ще є кабачок, пропонуємо спосіб, який не потребує зайвої мороки.
Приготувати кабачки без смаження на пательні дуже просто. Свій рецепт, який не займає часу, пропонує у threads anasta.up.
Запечені кружальця кабачка із соковитою начинкою та розплавленим сиром — це легка, швидка й універсальна страва для щоденного столу. Їх можна готувати на сніданок, обід чи вечерю. Ніжна овочева основа чудово поєднується з м’ясним фаршем чи іншими додатками, а золотава сирна скоринка робить її апетитною та ситною. Мінімум зусиль на кухні — і смачна гаряча закуска готова за пів години.
Інгредієнти:
-
Кабачок
-
Сир, який добре плавиться
-
Сіль
-
Перець
-
Фарш
Приготування:
-
Порізати кабачки, товщина 1-1,5 см
-
Викласти на деко, посолити, можна додати зверху краплю майонезу
-
Ставимо в духовку на 20-25 хвилин
-
Дістаємо, посипаємо або зверху викладаємо сир і ставимо ще на 5 хвилин
Такий рецепт універсальний, адже до свого смаку можна додати помідори, фарш чи копчену шинку, або порізати слайсами шампіньйони. Це швидко, смачно, ситно і неймовірно просто.
Багато кабачків на городі - це привід зробити з них цікаве та смачне повидло на зиму. Такий рецепт точно стане вашим улюбленим.