Хитрый способ приготовить кабачки без длительной жарки
Сезон кабачков приносит с собой сотню новых рецептов. Жареные, сочные рулетики, отбивные, маринованные варианты, тающие во рту. Но, если нет времени, а в холодильнике еще есть кабачок, предлагаем способ, не требующий излишней мороки.
Приготовить кабачки без жарки на сковороде очень просто. Свой рецепт, не занимающий времени, предлагает в threads anasta.up.
Запеченные кружочки кабачка с сочной начинкой и расплавленным сыром – это легкое, быстрое и универсальное блюдо для ежедневного стола. Их можно готовить на завтрак, обед или ужин. Нежное овощное основание прекрасно сочетается с мясным фаршем или другими приложениями, а золотистая сырная корочка делает ее аппетитной и сытной. Минимум усилий на кухне – и вкусная горячая закуска готова за пол часа.
Ингредиенты:
-
Кабачок
-
Сыр, хорошо плавящийся
-
Соль
-
Перец
-
Фарш
Приготовление:
-
Порезать кабачки, толщина 1-1,5 см.
-
Выложить на противень, посолить, можно добавить сверху каплю майонеза
-
Ставим в духовку на 20-25 минут
-
Достаем, посыпаем или сверху выкладываем творог и ставим еще на 5 минут.
Такой рецепт универсален, ведь к своему вкусу можно добавить помидоры, фарш или копченую ветчину, или порезать слайсами шампиньоны. Это быстро, вкусно, сытно и невероятно просто.
Многие кабачки на огороде – это повод сделать из них интересное и вкусное повидло на зиму. Такой рецепт точно станет вашим любимым.