Горнятко ароматної кави? ТОП-8 країн з найсмачнішим напоєм у світі

Відпочинок і подорожі
Іванна Кульбіда

Іванна Кульбіда

Редакторка стрічки новин

Перелік країн, де найкращі сорти кави
Країни з найкращою кавою. Фото: м

Куди поїхати, щоб насолодитися найсмачнішою кавою у світі?

Кава залишається одним з найулюбленіших напоїв у світі. Кожних 5 хвилин випивається понад 2 млн чашок кави. Більшість людей п’ють каву, щоб прокинутися, а інші - коли відчувають себе втомленими. Куди поїхати, щоб насолодитися гастрономічними стравами та вишуканим напоєм, розповідаємо далі.

Здається, зварити каву просто і легко, проте це справжнє мистецтво, яке властиве не усім. Які країни у світі варять найкращу каву, розповідає mannschaft.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Країни, де найбільше п’ють каву

  • Голландія (8,3 кг/ос);

  • Фінляндія (7,8);

  • Швеція (7,6);

  • Норвегія (6,6);

  • Канада (5,5);

  • Ліван (5,3);

  • Німеччина (5,2);

  • Бразилія (5,1);

  • Катар (5,0);

  • Швейцарія (4,8);

  • Італія (4,7);

  • Естонія (4,3);

  • Португалія (4,0);

  • США (3,5);

  • Франція (3,4).

Країни з найсмачнішою кавою

  • Бразилія. Є лідером з вирощування та продажу напою. Він надзвичайно міцний і має гіркий смак та особливий присмак. Найцікавіші сорти Santos і Bahia з насиченим смаком і горіховим ароматом.

  • Ефіопія. Дерева червоними бобами, які дають бадьорість вирощують тут уже тисячі років. За незмінною традицією урожай сушиться на сонці і лише злегка обсмажується. Тому зерна пахнуть ягодами або прянощами, мають особливий смак і аромат. Кращі сорти – Harrar і ​​Yirgacheffe.

  • Індонезія. Тут каву переробляють звірята цивети. Вони їдять зерна, які потім залишають їх організм в незмінному вигляді. Ці зерна збирають, миють і сушать, створюючи сорт Kopi Luwak. Він вражає смаковими особливостями і яскравим ароматом та надзвичайно цінується у світі серед затятих кавоманів.

  • Туреччина. По праву, тут найкраща кава, що визнають і місцеві жителі, і численні туристи. Найпоширеніші способи приготування: в турках на розпеченому піску або відкритому вогні. Обов’язково до частування пропонується шматочок цукру. Різновидів напою тут дуже багато – від пряного і гіркого до більш ніжного і нейтрального.

  • Кенія. Тут готують найкращий африканський напій, який має аромат чорної смородини і оптимальну гіркоту. Деякі сорти сподобаються добре вираженим смаком ягід. Кращим вважається Kenya АА і French Mission, який на смак нагадує шоколад.

  • Куба. Тут якість кави строго контролюється, тому виробники ретельно сортують зерна за кольором, розміром, наявністю дефектів. Кращими сортами вважаються підбадьорливий Maragogype, Holguin і Guantanamo з ароматом тютюну. Гурмани оцінять гіркий Altura.

  • Перу. Особливість перуанської кави в його екологічній чистоті, що контролюється на державному рівні. Кращі зерна ростуть в долині Chanchamayo, з яких готують напій сортів арабіки. Він смачний, не гіркий, але і не дуже міцний.

  • Ємен. У цій країні каву виробляють за багатовіковими традиціями і технологіями, а дерева із заповітними зернами ростуть на невеликих плантаціях. Напій з сортів Mattari і Sanani п’ють без добавок і цукру.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Раніше ми розповідали, яку помилку допускають більшість гурманів, коли готують каву. Перевірте, можливо ви також робите так.