Ми розповідали, що приготувати з крабових паличок . Тепер ділимось порадами, які допоможуть визначити, що вони зіпсувались.

Про ознаки того, що рибний продукт більше не придатний до вживання, розповіли на zberihannya.org.ua . Це працює як для крабових паличок в магазині, так і до тих, які оселились у вашому холодильнику.

Охолоджені палички у вакуумній упаковці необхідно вжити протягом 72 годин з дати виготовлення. Якщо їсти у визначені терміни ви не плануєте, їх слід відразу заморозити. Є низка ознак, які свідчать про те, що палички не можна їсти.

Як визначити, що крабові палички зіпсувалися

• На поверхні з’явився слизький, липкий наліт.

• Неприємний запах, що нагадує тухлу рибу.

• Дуже ламка та крихка структура - це свідчить про порушення умов зберігання

• Поява плісняви на поверхні

• Зміна кольору - коли палички темніють

• Занадто суха або навпаки волога консистенція

Крабові палички – це напівфабрикат з рибного м’яса. А це означає, що, якщо з’їсти його зіпсованим, можна серйозно отруїтись.

Також варто звертати особливу увагу на терміни зберігання. Крім того, ми розповідали, як правильно зберігати мандарини і чи варто класти їх у холодильник.