Деталі на етикетці, що розкажуть вам, чи олія якісна: на що дивитись під час купівлі

Їжа
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

що має бути на упаковці якісної олії
ТАН / Як обрати гарну рослинну олію

Потрібно звернути увагу саме на них

Ми розповідали, як принести додому черешню без черв’яків. Тепер ділимось порадами з вибору якісної рослинної олії.

Іноді буває важко не помилитися з вибором серед різноманіття марок та видів олії на полицях магазинів. На порталі Ukr.Media розповіли про головні пункти на етикетці, на які слід звернути увагу.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

"Відсутність холестерину та натрію"

Якісні рослинні олії не містять холестерину, який шкодить серцево-судинній системі. Також в них не має бути штучного натрію.

“Технологія віджиму"

Найкориснішою вважається олія, отримана методом холодного віджиму. Цей метод дозволяє зберегти всі вітаміни, мікроелементи та біологічно активні речовини в продукті. Нерафінована олія використовується для холодних страв, для смаження - рафінована.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Дотримуючись цих простих правил, ви зможете вибрати дійсно якісну рослинну олію. Також ми розповідали, скільки може зберігатися готовий червоний борщ.