Успенський піст 2024: що можна і не можна їсти

Цей піст короткий, але суворий

Сьогодні, 1 серпня, православні віряни відзначають Медовий Спас. Цей день також знаменується початком Успенського посту. Це найкоротший, але, разом із тим, один із найсуворіших постів у році. 

Цей піст вважається підготовкою до Успіння Божої Матері (14 серпня). Церква закликає під час нього утримуватись не тільки від м’ясо-молочних продуктів, але навіть від риби. Її дозволено їсти лише один день - 6 серпня, у день Преображення Господнього.

Основні обмеження під час посту

Відмова від продуктів тваринного походження: під час посту заборонено вживати м'ясо, рибу, молочні продукти та яйця. Єдиним винятком є свято Преображення Господнього, коли дозволяється вживати рибу.

Що можна їсти

• Рослинна їжа - овочі, фрукти, гриби, горіхи, бобові, крупи.

• Напої - вода, соки, компоти, трав'яні чаї, вино (в обмеженій кількості та не щодня).

• Хлібобулочні вироби - хліб, сухарі, пісна випічка.

Пам’ятайте, що правила посту можуть варіюватися залежно від віку, стану здоров'я та інших факторів. Успенський піст присвячений Успінню Пресвятої Богородиці і є часом покаяння, молитви та духовного очищення. Дотримання посту допомагає вірянам зміцнити свою віру, розвинути самодисципліну та співчуття до ближніх.

Ідеї страв до Успенського посту:

• Апетитна тушкована капуста без м’яса

• Старовинний український салат “варя”

• Автентичний рецепт волинських вареників з квасолею

• Ледача запіканка з картоплі та помідорів