Скільки цукру треба додавати на 1 л компоту насправді: ця цифра багатьох дивує

Кулінарні підказки
1 566
Богдана Карц

Богдана Карц

Головна редакторка

Скільки цукру додавати у компот — пропорції на 1 літр води
Як правильно варти компот на зиму: скільки цукру давати. Фото: depositphotos

З цими правилами напій буде помірно солодким та запашним

Смачний домашній компот — запорука щедрого столу в українців! 😌 Так господарі показують, що мали гарний врожай минулого року, а господині — що вони вміють не тільки м’ясо пекти та пиріжки домашні робити, а й закрутки на зиму їм теж до снаги. Втім, далеко не завжди усе виходить ідеально з кількістю цукру.

Часто цукру кладуть або замало (а підсолоджувати компот — такий собі варіант, самі знаєте 🙄), або забагато — і тоді напій доводиться розбавляти водою. Тож сьогодні ми розповімо, скільки насправді цукру треба класти у закрутку, щоб було смачно та збалансовано. Існує ідеальна пропорція на 1 л компоту, передає glavred.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Скільки цукру давати на 1 л компоту

  • В середньому на 1 л води для компоту додають 4 ст.л. цукру - це приблизно 80 г.

  • Однак, якщо ягоди кислі, можна дати й трохи більше. Наприклад, для вишневого компоту беріть щонайменше 80 г цукру або й трохи більше, якщо ягоди дуже кислі.

  • А от для приготування 1 л вишнево-полуничного компоту варто взяти 50-60 г цукру.

  • Якщо ж ви готуєте сироп, то беріть не менш як 200-300 г цукру.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати домашній "Живчик". Це один з улюблених дитячих напоїв, який робиться на основі яблук.