Ми розповідали, як сіль допоможе вам спростити чищення риби . Тепер ділимось ще одним “солоним” лайфхаком.

Йдеться про давню традицію додавати сіль до молока. Так робили поколіннями тому. Навіщо це практикували, розповіли на Pixelinform .

Навіщо солити молоко

По-перше, додавання солі дозволяє продовжити термін зберігання молока. Сіль має антибактеріальні властивості, а також є натуральним консервантом. Достатньо буде однієї дрібки солі на літр молока. Після додавання солі беремо посудину з молоком та струшуємо її.

А ще за допомогою солі можна врятувати молоко, що втекло під час кипіння. Слід просто додати до такого молока дрібку солі і ще раз закип’ятити. Сіль у молоці усуне неприємний запах, і таке молоко не треба буде виливати - його знову можна буде пити чи додавати у випічку.

Багато солі додавати не треба, і вона ще й ніяк не вплине на смак напою, особливо якщо ви не плануєте пити молоко саме по собі, а готуєте з ним чи додаєте мед. Також ми розповідали, що додати в каструлю , щоб пельмені вийшли ідеальними.