Варений буряк буде втричі смачнішим: елементарний кулінарний трюк

Такий буряк можна використовувати для салатів та закусок

Ми розповідали про поширену помилку, яка заважає приготувати смачний омлет. Тепер ділимось лайфхаком, який допоможе покращити смак вареного буряка.

Цей коренеплід - корисний та смачний. Втім, не завжди буряк радує нас солодким та приємним смаком. Іноді він може бути гіркуватим, що псує всю страву. Смак овочі можна легко виправити за допомогою кількох простих способів. Разом з Pixelinform розповідаємо про них.

Обсмажування

Відваріть буряк до готовності. Наріжте його на шматочки потрібного розміру. Обсмажте на соняшниковій олії до золотистого кольору. Залишається за дві хвилини до того, як знімати з вогню, додати сіль та інші спеції до смаку.

Маринування

Відваріть буряк до готовності. Наріжте його на шматочки. Замаринуйте в лимонному соку з додаванням 1 ложки цукру. Залиште овоч маринуватися у холодильнику.

Ці два способи допоможуть позбутися неприємного гіркого присмаку, який буває у овоча. Буряк буде солодким і ароматним.

Такий буряк можна зробити основою різноманітних салатів та інших страв. Також ми розповідали, що додати до картоплі, щоб вона не почорніла.