Картопля звариться за 10 хвилин: хитрий трюк для прискорення приготування

Коли гарнір потрібен швидко

Ми розповідали, як приготувати картоплю з ідеальною золотистою скоринкою. Але що, коли гарнір потрібен швидко? В такому випадку вам у пригоді стане цікавий лайфхак.

Відварена картопля - це універсальний гарнір, який виручить на будь-якій кухні. Її можна поєднувати з м'ясом, рибою, овочами або просто їсти з маслом. Але єдиний мінус - це час приготування, який може залежати від сорту картоплі. Разом із Pixelinform розповідаємо, як зварити картоплю швидко.

Є кілька простих секретів

1. Наріжте картоплю дрібними кубиками. Чим дрібніші кубики, тим швидше вони зваряться.

2. Залийте картоплю окропом. Це дозволить їй швидше нагрітися і почати готуватися.

3. Додайте трохи олії і посоліть до смаку. Олія утворює на поверхні води плівку, яка "закриє" каструлю і трохи підвищить температуру всередині. Це прискорить процес приготування.

4. Варіть картоплю на повільному вогні. Так вона готується більш рівномірно і не розвалюється.

Завдяки цим простим хитрощам ви зможете зварити картоплю всього за 10 хвилин. Також ми розповідали про помилку у приготуванні гречки.