Як за 10 хвилин приготувати найсолодшу кукурудзу: мінімум інгредієнтів, максимум смаку

Ідеальний спосіб приготування

Кукурудза - це один із найяскравіших літніх смаколиків. Однак її слід правильно готувати. Ми розповідали, що додати в каструлю, щоб старий качан став м’яким та ніжним. Тепер розповімо, як приготувати найсолодшу кукурудзу всього за 10 хвилин.

Найпростіше кукурудзу відварювати, і так у вас вийде отримати максимум смаку, якщо знати деякі нюанси. Розповідаємо про них разом із “Патріотами України”.

Як правильно варити кукурудзу?

Кулінари знають, що якщо ви хочете по-справжньому відчути смак кукурудзи, її потрібно варити. Нюанс у тому, щоб класти качани в киплячу підсолену воду. 

Саме сіль підкреслює природну солодкість зерен. Для молодої кукурудзи 10 хвилин приготування — ідеальний час для соковитої та ніжної текстури. Це база.

Для кремового присмаку можна додати до води трохи молока та вершкового масла. А вже після варіння можна додавати спеції. Кукурудзі пасуватимуть перець, паприка, лимонний сік, часникове масло. Також готову варену кукурудзу можна додатково обсмажити на грилі 1–2 хвилини.

Отож, все, що потрібно, це каструля з водою, сіль та 10 хвилин часу. Також ми розповідали, який інгредієнт робить котлети жорсткими.