Що покласти в холодильник під час відключень: маленька хитрість, яка вбереже продукти від псування
Прості поради зі зберігання їжі
В багатьох містах відключення світла знову стали частиною щоденного побуту українців. Ми розповідали, як термос допоможе вам отримати гарячу вечерю навіть з електричною плитою. Також нагадаємо про базові правила поводження з холодильником, які дозволять зберегти у ньому холод.
На офіційному сайті ДСНС розповіли про деякі хитрощі, які допоможуть зберегти продукти свіжими. Ці поради стануть в пригоді, якщо ви не використовуєте інші джерела живлення, такі як зарядні станції.
Правила поводження з холодильником
Під час відключення світла намагайтеся якомога рідше відкривати дверцята. Щільно зачинене холодильне відділення стає термосом. Воно може зберігати температуру до чотирьох годин.
Чим більш заповнений холодильник, тим повільніше він нагрівається зсередини. Разом із тим, розкладайте продукти так, щоб вони не закривали вентиляційні отвори та не заважали повітрю циркулювати.
Що ж до морозильної камери, то тут усе залежить від її заповненості. Чим більше заморожених продуктів, тим довший цей термін. Повністю заповнена морозилка залишається холодною до двох діб. Щоб заповнити її щільніше, коли буде світло, можна покласти всередину пластикові пляшки із водою. Вони замерзнуть та будуть підтримувати температуру під час відключення. За потреби їх можна буде перекласти в холодильну камеру.
Також гарною ідеєю буде використовувати акумулятори холоду. Вони виручають влітку, коли потрібно зберегти свіжість продуктів для пікніка, але й взимку під час відключення світла стануть у пригоді. Акумулятори можна покласти в морозилку, а за потреби використовувати в термосумках.
Їжа і відключення світла
Краще не куштувати продукти, які мають дивний запах, колір та текстуру. Якщо ці фактори змінились, це означає, що всередині вашого йогурту чи сиру уже щось не так. Краще не ризикувати та викинути.
Коли стабілізаційні відключення світла тривають, віддавайте перевагу продуктам тривалого зберігання. Майте крупи, горіхи, сухофрукти, а також запас рибних та м’ясних консерв.
З цими порадами буде простіше зберегти комфорт та побут навіть в дискомфортних умовах. Також ми розповідали, як зробити аварійний туалет у квартирі.
