Ми розповідали, як приготувати смачний яблучний мармелад . Тепер ділимось рецептом простих та швидких рогаликів.

Тісто потрібне просте, після випічки воно виходить особливо смачне та хрумке. Рецептом поділились на порталі “Господинька” .

Інгредієнти:

• Борошно - 350 г

• Дріжджі сухі - 7 г (свіжі 25 г)

• Сметана 20% 0- 100 г

• Маргарин - 200 г

• Мак - 100 г

• Вода - 3-4 ст. л.

• Цукор 0 2-3 ст. л.

• Суміш горіхів і сухофруктів - 300 г

Спосіб приготування:

1. До борошна додаємо сухі дріжджі, перемішуємо. Тоді з холодним маргарином перетираємо їх руками до крихти. Додаємо сметану.

2. Руками замішуємо до консистенції тіста. Залишаємо настоюватись.

3. Попередньо мак заливаємо гарячою водою, накриваємо харчовою плівкою. Залишаємо все настоятись на 2 години.

4. До вже настояного маку досипаємо цукор. Збиваємо все блендером.

5. Сухофрукти добре промиваємо та висушуємо на серветці. В блендері перетираємо їх в крихту.

6. Тонко розкочуємо тісто та нарізаємо його на однакові невеликі трикутнички. Викладаємо сухофрукти макову начинку та закручуємо рогалики.

7. Викладаємо їх на форму, застелену пергаментом. Відправляємо у духовку на 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Подаємо хрумкі рогалики до столу з чаєм, можна посипати їх цукровою пудрою. Також ми ділились рецептом ніжного сливового пирога .