За цей десерт рідні цілуватимуть вам руки: швидкі бюджетні рогалики з яскравою начинкою (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як приготувати смачний яблучний мармелад. Тепер ділимось рецептом простих та швидких рогаликів.

Тісто потрібне просте, після випічки воно виходить особливо смачне та хрумке. Рецептом поділились на порталі “Господинька”.

Інгредієнти:

• Борошно - 350 г

• Дріжджі сухі - 7 г (свіжі 25 г)

• Сметана 20% 0- 100 г

• Маргарин - 200 г

• Мак - 100 г

• Вода - 3-4 ст. л.

• Цукор 0 2-3 ст. л.

• Суміш горіхів і сухофруктів - 300 г

Спосіб приготування:

1. До борошна додаємо сухі дріжджі, перемішуємо. Тоді з холодним маргарином перетираємо їх руками до крихти. Додаємо сметану.

2. Руками замішуємо до консистенції тіста. Залишаємо настоюватись.

3. Попередньо мак заливаємо гарячою водою, накриваємо харчовою плівкою. Залишаємо все настоятись на 2 години.

4. До вже настояного маку досипаємо цукор. Збиваємо все блендером.

5. Сухофрукти добре промиваємо та висушуємо на серветці. В блендері перетираємо їх в крихту.

6. Тонко розкочуємо тісто та нарізаємо його на однакові невеликі трикутнички. Викладаємо сухофрукти макову начинку та закручуємо рогалики.

7. Викладаємо їх на форму, застелену пергаментом. Відправляємо у духовку на 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Подаємо хрумкі рогалики до столу з чаєм, можна посипати їх цукровою пудрою. Також ми ділились рецептом ніжного сливового пирога.