Найпростіший осінній десерт: для цієї смакоти вам знадобиться зовсім трохи часу (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як приготувати швидкий десерт з трьох інгредієнтів. Наступна випічка хоч і потребує більше часу, однак виходить абсолютно розкішною.

Такий простий рулет саме чудово готувати восени, адже в продажі багато чудесних ароматних яблук. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.

Інгредієнти:

• Яйце – 1 шт.

• Вода – 80 мл.

• Олія соняшникова (без запаху) – 1 ст.л.

• Борошно – 220 г.

• Яблука – 300 г.

• Цукор – 3 ст.л.

• Кориця – 1 ч.л. або ванілін – 1 п.

• Масло вершкове для змащування тіста – 50 г.

Спосіб приготування:

1. Замішуємо просте тісто з одного яйця, води, борошна та олії. Загортаємо його в пакет і відкладаємо, даємо відпочити 20 хвилин.

2. Коли тісто відпочине, воно стане більш еластичним та м’яким. Розкочуємо його дуже тонко у прямокутник. Щоб тісто не прилипало до столу, присипаємо його борошном. Нерівні краї обрізаємо.

3. Для начинки яблука очищаємо від шкірки та серцевини, дрібно кришимо. Додаємо цукор та корицю (або ванілін). Добре перемішуємо.

4. Вершковим маслом кімнатної температури акуратно змащуємо тісто. Поступово розподіляємо начинку.

5. Загортаємо виріб рулет. Начинка повинна бути повністю закрита, щоб не витікав сік при випіканні.

6. Випікаємо рулет на пергаменті в заздалегідь розігрітій духовці. При 200 градусах готуємо 15 хвилин. Добре змащуємо верх вершковим маслом і випікаємо ще 3-5 хвилин, поки злегка не підрум’яниться.

Виходить чудовий рулет. Найсмачнішим він стає, коли трохи охолоне. Також ми ділились рецептом чудернацького варення.