Ми ділились рецептом дивовижного гарбузового супу. Тепер розповідаємо про ще одну страву, яку варто приготувати восени - яблучні оладки.

Це ароматний десерт, для якого не знадобиться духовка. Такі оладки можна подавати зі сметаною або кулькою ванільного морозива. Рецептом поділились на порталі Shuba.

Інгредієнти:

• Яблука - 3 шт.

• Яйця курячі - 2 шт.

• Цукор - 2 ст. л.

• Кориця мелена - 1 ч. л.

• Мускатний горіх мелений - 1/2 ч. л.

• Ваніль - 10 г

• Борошно пшеничне - 3 ст. л.

• Масло вершкове - до смаку

Спосіб приготування:

1. З яблук видаляємо шкірку, натираємо їх у миску на середню терку. По одному додаємо яйця.

2. У суміш кладемо цукор, мелену корицю, мелений мускатний горіх, ваніль. Туди ж просіюємо борошно. Добре перемішуємо, щоб об’єднати інгредієнти.

3. Сковороду змащуємо вершковим маслом. Столовою ложкою викладаємо на дно яблучну масу і надаємо їй потрібної форми.

4. Обсмажуємо з обох сторін на середньому вогні. Вони повинні набути гарного золотистого кольору.

Найкраще викладати деруни на паперові рушники - щоб всоталась зайва олія. Також ми розповідали, як смачно та дешево приготувати шоколадний пиріг.