Нереально смачний обід на всю сім'ю: такі макаронні "гніздечка" ви приготуєте за лічені хвилини (РЕЦЕПТ)
Ми розповідали, як приготувати смачну закуску з картоплі. Тепер ділимось рецептом супершвидких “гніздечок” із макаронів з фаршем.
Вони готуються надзвичайно швидко і просто, і можуть стати повноцінною стравою на обід або вечерю. Головне — купити відповідні макарони, скручені у вигляді гніздечка. Страва порційна, а ще має дуже ефектний вигляд. Рецептом поділились на порталі ТСН.
Інгредієнти:
-
макарони "гнізда" - 7 шт.
-
фарш - 300 г
-
вода - пів склянки
-
вершки 20% - 200 мл
-
сир - 100 г
-
спеції - до смаку
-
сіль, перець
Спосіб приготування:
-
На сковороду виливаємо невелику кількість рослинної олії. Коли олія прогріється, викладаємо "гнізда".
-
Попередньо фарш приправляємо та перемішуємо. Вологими руками формуємо з нього кульки. Всередину кожного “гнізда” викладаємо кульки з фаршу.
-
Воду, вершки та спеції з’єднуємо разом. Заливаємо цим швидким соусом гнізда.
-
Накриваємо сковороду кришкою. Готуємо на маленькому вогні гнізда впродовж 25 хвилин. Ознака готовності - коли вбереться вся рідина.
-
Потім посипаємо страву тертим сиром. Накриваємо кришкою сковороду ще на хвилину, щоб сир встиг розплавитись.
Виходить дуже смачно та красиво. Також ми ділились рецептом дуже смачного салату.