Цей салат Дракон точно оцінить: оригінальна закуска з креветками на Новий рік 2024 (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як приготувати ефектну закуску “Соняшник”. Тепре ділимось рецептом не менш ефектного, але точно смачного  салату з креветками.

Дракон - любитель морепродуктів, тож і цей салат йому сподобається. І ваші гості теж будуть у захваті. Рецептом поділились на порталі ProstoWay.

Інгредієнти:

• куряче яйце — 3 шт.;

• перепелине яйце — 6 шт.;

• креветки — 100 г;

• твердий сир — 60 г;

• чері — 4 шт.;

• салатне листя — пучок;

• груша — 1 шт.

• гірчиця — 1 ч.л.;

• олія — 60 г;

• лимонний сік — 1 ст.л.;

• цукор — 1 ч.л.;

• сіль — 0,5 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Чстимо креветки. Далі їх потрібно буде відварити в підсоленій воді протягом 3 хвилин. Важливо - опукаємо одразу в окріп.

2. Яйця відварюємо та чистимо. Курячі розділляємо на жовток та білок та натираємо їх окремо на тертці. Перепелині лишаємо цілими для декорування салату.

3. Грушу нарізаємо тонкою соломкою. Натираємо сир продовгуватими елементами.  Беремо салатний мікс з руколою або будь-який доступний вам салат. Змішуємо разом інгредієнти для заправки. Можна все з’єднати в баночці з кришкою та добре струсити.

4. Можна змішати всі інгредієнти разом та заправити. Ще один варіант подачі - гарно викласти шарами.

Прикрашаємо перепелиними яйцями та помідорами чері. Подаємо одразу. Також ми ділились рецептом красивого і смачного картопляного гарніру.