Неймовірно соковитий салат: проста бюджетна закуска з банки горошку (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як приготувати ситний салат з печінкою. Тепер ділимось рецептом чудової соковитої закуски, яка виходить ще й доволі бюджетною.

Салат дуже простий у приготуванні, тому не забере багато вашого часу та зайвих зусиль. Рецептом поділились на порталі “1 хвилина”.

Інгредієнти:

• 4 яйця

• 320 г консервованого горошку

• 210 г моркви

• 3 зубчики часнику

• пучок зелені (петрушка, кріп)

• сіль за смаком

• 2 ст. ложки майонезу

Спосіб приготування:

1. Варимо яйця до готовності (10 хвилин після закипання води). Відразу після варіння занурюємо в холодну воду на 5 хвилин.

2. Охолоджені яйця нарізаємо кубиками. Моркву натираємо на крупній тертці.

3. Зелень дрібно нарізаємо. Консервований горошок відкидаємо на сито, щоб стік зайвий сік.

4. Часник натираємо на тертці або пропускаємо через прес. У мисці змішуємо всі інгредієнти: яйця, моркву, зелень, горошок, часник.

5. Солимо до смаку. Заправляємо салат майонезом та перемішуємо.

Салат можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м'яса або риби. Також ми розповідали, як оригінально подати крабовий салат.