Ми ділились рецептом смачної картопляної закуски . Тепер розповідаємо, як приготувати чудові, ароматні та дуже апетитні печериці.

Такі печериці в соєвому соусі можуть стати відмінним гарніром чи закускою. Ще й зробити їх зовсім нескладно. Як їх готувати, розповіли на порталі “1 хвилина” .

Інгредієнти:

• 500 г печериць середніх

• 50 мл соєвого соусу

• 50 мл води

• 2-3 зубчики часнику

• 1 цибуля ріпчаста

• 2-3 ст. л рослинної олії

• овочі за бажанням

Спосіб приготування:

1. Готуємо гриби. Печериці промиваємо і нарізаємо на скибочки. Цибулю нарізаємо півкільцями, часник - слайсами.

2. Готуємо соус. Соєвий соус змішуємо з водою.

3. Смажимо гриби. На розігрітій сковороді з рослинною олією викладаємо гриби, цибулю, часник і заливаємо соусом. Тушкуємо на середньому вогні до готовності, приблизно 15-20 хвилин.

4. Додаємо овочі. За бажанням можна додати до грибів нарізані помідори або спаржу.

Подавати печериці в соєвому соусі можна як самостійну страву або як гарнір до м'яса або риби. Вони відмінно смакуватимуть до курячих рулетиків з картоплею.