Фантастичне поєднання: нереально смачний італійський салат “Капрезе” (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як приготувати красивий та ситний салат “Тбілісі”. Тепер ділимось рецептом оригінального, цікавого, і, одночасно, простого салату “Капрезе”.

Помідори, моцарелла і базилік – це просто фантастичне поєднання інгредієнтів. Він дуже італійський не лише за походженням - адже цей салат має кольори італійського прапора. Рецептом салату "Капрезе" поділились на порталі “Катрусина кухня”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Моцарелла - 2-3 кульки

  • Помідори - 4-5 шт.

  • Базилік - свіжий або сушений

  • Оливкова олія

  • Сіль, перець

Спосіб приготування:

  1. Миємо помідори і моцареллу. Просушуємо на паперових серветках від зайвої вологи.

  2. Нарізаємо помідори скибочками товщиною близько 5 мм. Нарізаємо моцареллу скибочками такої ж товщини або трохи тонше.

  3. На широку пласку тарілку викладаємо салат. Чергуємо скибочки помідорів і моцарелли.

  4. Посипаємо салат сіллю, перцем і сушеними італійськими травами за бажанням. Збризкуємо страву оливковою олією і прикрашаємо свіжим базиліком.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Це розкішне поєднання смаків. Його можна готувати як просто на щодень, так і до святкового столу. Також ми ділились рецептом простого салату з тунцем.