Ситний салат “Тбілісі” замінить вам всі обіди та вечері: фантастично ситна страва (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як приготувати цікаву піцу на сковороді на сніданок. Так коли хочеться чогось ситнішого, в пригоді стане наступний рецепт. Салат “Тбілісі” дуже поживний та апетитний.

Готується він зовсім нескладно. Рецептом ситної закуски з яловичини, квасолі, перцю та горіхів поділились на порталі “1 хвилина”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • 250 г вареної яловичини

  • 1 банка консервованої червоної квасолі

  • 1 болгарський перець

  • 50 г волоських горіхів

  • 2 зубчики часнику

  • червона цибуля

  • петрушка або кріп

  • сіль і перець до смаку

  • 2-3 ст. л рослинної олії

  • 1 ст. л столового оцту

Маринад для цибулі:

  • 1-2 склянки гарячої води

  • 1-2 ст. л цукру

  • 1 ч. л солі

  • 1 ст. л рослинної олії

Спосіб приготування:

  1. Робимо маринад для цибулі. У миску наливаємо гарячу воду, додаємо цукор, сіль і рослинну олію. Перемішуємо до розчинення цукру і солі.

  2. Цибулю нарізаємо півкільцями і кладемо в маринад. Залишаємо на 15-20 хвилин.

  3. Яловичину відварюємо та охолоджуємо в бульйоні. М’ясо і перець нарізаємо соломкою.

  4. Горіхи подрібнюємо ножем. Часник пропускаємо через прес або подрібнюємо будь-яким іншим чином, зелень нарізаємо.

  5. У мисці змішуємо всі інгредієнти з маринованою цибулею. Солимо, перчимо і заправляємо рослинною олією.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Салат виходить неймовірно смачним та дуже поживним. Також ми розповідали, як приготувати апетитну закуску з пекінською капустою.