Мы рассказывали, как приготовить вкусное блюдо из картофеля . Теперь делимся рецептом оригинального супа. Его особенность в том, что если сварить правильно, вы получите блюдо со вкусом пиццы.

Это не только интересное блюдо, но и питательное. Одной тарелки такого супа достаточно, чтобы плотно поужинать. Рецепт очень прост, как по нему приготовить, рассказали на Ukr.Media . Вкус пиццы в этом блюде настолько характерен, что трудно с чем-нибудь спутать.

Ингредиенты:

• 3/4 стакана сливок

• 2 банки томатов в собственном соке или 700 г свежих

• 500 г рубленого мяса

• 1-2 луковицы

• горсть специй (базилик и орегано)

• щепотка соли

• щепотка перца

• 1 ст. л. оливкового масла

• кубик овощного бульона

• 500 г грибов

• 3 больших красных перца

• пачка плавленого сыра

• стакан тертого сыра

• 3 стакана воды

Способ приготовления:

1. Моем, чистим и мелко нарезаем все овощи и грибы. Нарезаем мясо на более мелкие кусочки и обжариваем их на оливковом масле до золотистого цвета.

2. Добавляем в мясо овощи и грибы. Обжариваем еще 6-10 минут.

3. Вливаем в кастрюлю воду, добавляем помидоры нарезанные или их сок. Также добавляем овощной кубик в бульон.

4. Варим супчик на медленном огне 5 минут. Затем добавляем плавленый творог и сливки.

5. Продолжаем варить еще 30 минут, помешивая, чтобы не подгорело. Приправляем специями.

Посыпаем готовый суп тертым сыром и подаем с хлебом. Мы делились рецептом интересного и яркого салата .