Ніхто не здогадається, що ця страва без м’яса: фантастичні апетитні гречаники (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як приготувати апетитні котлети. Та іноді хочеться приготувати щось легше, простіше та значно дешевше. На такий випадок є наступний рецепт смачних гречаників.

Як їх готувати, розповіли на порталі ProstoWay. Це пісна страва, однак при правильному підході їх не відрізнити від звичайних котлет.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Сир – 100 г

  • Яйця – 2 шт.

  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.

  • Вершкове масло – 20 г

  • Сіль, перець – до смаку

Спосіб приготування:

  1. Нарізаємо цибулю дрібним кубиком. Обсмажуємо цибулю на вершковому маслі до золотистого кольору.

  2. Відварюємо гречку до готовності. Натираємо сир на тертці.

  3. Змішуємо в мисці тертий сир, відварену гречку та обсмажену цибулю. Додаємо до суміші яйця, сіль, перець та інші спеції за смаком.

  4. Формуємо котлети з отриманої маси. Обвалюємо котлети в борошні або панірувальних сухарях.

  5. Обсмажуємо гречаники на добре розігрітій сковороді з обох боків до золотистого кольору. Викладаємо на паперову серветку.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Цей рецепт простий у приготуванні та не потребує багато часу. Подавати гречаники можна зі сметаною, йогуртом або вашим улюбленим соусом. Також ми ділились рецептом смачного картопляного рулету.