Дуже смачний і швидкий десерт: як приготувати розкішне “Бите скло” (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як приготувати дуже смачні і ніжні пончики. Тепер ділимось рецептом надзвичайно смачного десерту “Бите скло”.

Цей десерт надзвичайно смачний і швидкий, а ще для нього потрібні найпростіші інгредієнти. Як приготувати цей яскравий торт, розповіли на порталі “Файні рецепти”.

Інгредієнти:

• 500 мл сметани 20%

• 3 ст. л. швидкорозчинного желатину

• 100 г цукру

• 3 пакети желе різних кольорів

• 6 шт одноразових пластикових стаканчиків

Спосіб приготування:

1. Замочуємо желатин у воді, перемішуємо і залишаємо для набухання на 15-20 хвилин. З кожного пакету желе готуємо желе для десерту "бите скло", але використовуємо води вдвічі менше, ніж прописано у інструкції.

2. Виливаємо готове желе у пластикові скляночки і охолоджуємо в холодильнику. Коли желе охолоне, розрізаємо пластик ножицями, щоб отримати желе цілим.

3. Нарізаємо його на шматочки (кубики, трикутники тощо). Шматочки в довільному порядку викладаємо у глибокий посуд, застелений харчовою плівкою.

4. Розігріваємо желатин на водяній бані до повного розчинення, але не кип’ятимо. Паралельно збиваємо сметану з цукром до пишної маси.

5. Поступово додаємо розчинений желатин, продовжуючи збивати. Заливаємо десерт "бите скло" готовою сумішшю і відправляємо в холодильник на 3-4 години.

Готовий желейний торт обережно перевертаємо на таріль і прикрашаємо. Також ми ділились рецептом дуже красивого торта “Карамелька”.