Обов'язково приготуйте його зі свіжої редиски

Ми розповідали, як із крабових паличок та ще кількох компонентів приготувати оригінальний салат. Наступна ж закуска теж дуже апетитна, а ще - універсальна, адже її можна їсти і як салат, і як намазку на хліб.

На прилавках уже з’являється редиска, тож не варто пропускати шанс поласувати свіжою зеленню. Як приготувати свіжий весняний салат з редискою, яйцями та плавленим сиром, розповіли на порталі smachnonews.24tv.ua .

Інгредієнти:

• 2 пучки редиски;

• свіжий огірок;

• 1 пучок зеленої цибулі;

• 3 яйця;

• 2 плавлених сирки;

• сіль та перець до смаку.

Спосіб приготування:

1. Яйця відварюємо накруто. Коли охолонуть, чистимо їх від шкаралупи.

2. Варені яйця, редис та плавлений сир натираємо на крупній тертці. Сир перед цим краще підморозити - так його буде простіше натерти.

3. Огірок теж натираємо. Якщо в ньому багато вологи, трохи віджимаємо.

4. Зелену цибулю дрібно нарізаємо. Змішуємо всі інгредієнти, до смаку солимо та перчимо, знову перемішуємо.

5. Прикрашаємо скибочками редиски. Посипаємо подрібненою зеленою цибулею.

Заправити цей салат можна майонезом, сметаною або оливковою олією з лимонним соком. Виходить дуже соковито і смачно. Також ми ділились рецептом смачного “Київського” салату.