Чипси будуть смачніші, ніж магазинні: проста домашня закуска (РЕЦЕПТ)
Дуже смачна домашня закуска
Ми розповідали, як приготувати дуже смачну закуску з картоплі. Тепер ділимось цікавим рецептом, який допоможе приготувати вдома смачні чипси.
Це виходить дуже смачно, а ще значно дешевше, ніж у магазині. І, звісно, значно корисніше - адже ви точно будете знати, з чого ви їх зробили. Як приготувати хрусткі картопляні чіпси в духовці, розповіли на порталі ProstoWay.
Інгредієнти:
-
Картопля - 300 г
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Спеції до смаку
Спосіб приготування:
-
Чистимо картоплю від шкірки. Нарізаємо її на тонкі скибочки (близько 2 мм) однакової форми.
-
Замочуємо нарізану картоплю в холодній воді на кілька хвилин. Цей етап допоможе видалити зайвий крохмаль.
-
Відкидаємо на сито. Просушуємо картоплю паперовим рушником.
-
Змащуємо картоплю оливковою олією. Посипаємо до смаку сіллю та спеціями. Ретельно перемішуємо, щоб спеції рівномірно розподілились.
-
Застеляємо деко пергаментом. Викладаємо чіпси на деко в один шар. Накриємо чипси зверху ще одним листом пергаменту.
-
Розігріваємо духовку до 180°C. Випікаємо чипси 10-15 хвилин, до золотистого кольору.
-
Дістаємо чіпси з духовки. Даємо їм охолонути та насолоджуємося хрусткими та ароматними домашніми чіпсами.
Експериментуйте зі спеціями, щоб знайти свій улюблений смак. Також ми розповідали, як приготувати апетитний картопляний салат.