Простий рецепт ситних лінивих вареників

Ми ділились рецептом дуже смачних пиріжечків на картопляному відварі. Тепер розповідаємо, як із картоплі та ще кількох продуктів приготувати апетитну і поживну страву.

Це буквально найледачіша вечеря з картоплі — дуже смачна та швидка. Такі ліниві вареники можна приготувати за лічені хвилини. Рецептом поділились на Ukr.Media .

Інгредієнти:

• Картопля - 700 г

• Яйця - 2 шт.

• Сіль та спеції - до смаку

• Борошно - 250 г

• Сало або олія

• Цибуля - 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Очищаємо картоплю, нарізаємо її і відварюємо до готовності. Зливаємо воду, солимо картоплю і робимо пюре.

2. Обсмажуємо сало на сковороді до витоплення жиру. Додаємо порізану цибулю і смажимо до готовності.

3. Додаємо до пюре яйця, спеції і перемішуємо. Просіюємо борошно і замішуємо м'яке тісто.

4. Розкочуємо тісто в джгут і нарізаємо його на шматочки. Доводимо воду в каструлі до кипіння.

5. Опускаємо вареники і варимо 5 хвилин після спливання. Дістаємо вареники та приправляємо страву засмажкою або сметаною.

Ця страва готується дуже просто і швидко, а виходить смачною та ситною. Також ми розповідали, яку приготувати апетитний картопляний салат .