Найкращий рецепт пісного майонезу: жодних яєць, а смак - такий як треба!

Виходить надзвичайно смачно

Виявляється, пісні страви можуть бути надзвичайно смачними! 😋 У цей період зовсім не обов’язково відмовлятися від усього смачненького — достатньо просто переглянути своє меню й вчасно поповнювати книгу рецептів новими ідеями! Більш того, смачний домашній майонез можна приготувати і без яєць. Рецептом ділимося далі! 😉

Найкращим рецептом пісного майонезу ділиться на своїй сторінці в instagram Валентина Федотова. Зберігайте собі, щоб не загубити!

Інгредієнти:

• відвар консервованого зеленого горошку або квасолі,

• цукор - 1 ч.л. (з вершком)

• гірчиця - 1 ст.л.

• сіль - 0,5 ч.л.

• оцет - 1 ч.л.

• перець - до смаку

• олія

• лимонний сік - 2 ч.л.

Приготування:

1. Відвар консервованого зеленого горошку або квасолі заливаємо у чашу блендера, додаємо цукор, гірчицю, сіль, перець та оцет. Все це змішуємо “заглибним” блендером.

2. Далі поступово, тоненькою цівочкою вливаємо олію, паралельно змішуючи все блендером — аж доки не побачите, що консистенція стала густою.

3. Після цього додаємо лимонний сік і ще раз все змішуємо блендером.

Раніше ми також розповідали про ТОП-5 соусів, які легко замінять банальний майонез. Вони чудово смакують з різними стравами і набагато корисніші за магазинний соус.