Лучший рецепт постного майонеза: никаких яиц, а вкус - такой, как надо!

Рецепты
София Мельник

София Мельник

Редактор ленты новостей

Постный домашний майонез.
Фото: instagram.comvalentynafedotova

Выходит очень вкусно

Оказывается, постные блюда могут быть очень вкусными! 😋 В этот период совсем не обязательно отказываться от всего вкусненького – достаточно просто просмотреть свое меню и вовремя пополнять книгу рецептов новыми идеями! Более того, вкусный домашний майонез можно приготовить и без яиц. Рецептом делимся далее! 😉

Лучшим рецептом постного майонеза делится на своей странице в instagram Валентина Федотова. Храните себе, чтобы не потерять!

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • отвар консервированного зеленого горошка или фасоли,

  • сахар – 1 ч.л. (со сливком)

  • горчица – 1 ст.л.

  • соль – 0,5 ч.л.

  • уксус – 1 ч.л.

  • перец – по вкусу

  • масло

  • лимонный сок – 2 ч.л.

Приготовление:

  1. Отвар консервированного зеленого горошка или фасоли заливаем в чашу блендера, добавляем сахар, горчицу, соль, перец и уксус. Все это смешиваем "погружным" блендером.

  2. Далее постепенно, тоненькой струйкой вливаем масло, параллельно смешивая все блендером — пока не увидите, что консистенция стала густой.

  3. После этого добавляем лимонный сок и снова все смешиваем блендером.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ранее мы также рассказывали о ТОП-5 соусах, которые легко заменят банальный майонез. Они прекрасно смакуют с разными блюдами и намного полезнее магазинного соуса.