Найкращий відеорецепт глянцевої глазурі на паску

Менш як за 2 тижні українці відзначатимуть Великдень . А це значить, що саме час шукати рецепти смачних пасочок та глазурі для їх прикрашання. Тож сьогодні Хочу! поділиться з вами одним із найкращих рецептів білої глазурі, яка не осипається, не липне і не тріскається! Зберігайте собі, щоб не загубити! 😍

Як зробити ідеальну глазур на паску, знає авторка youtube-каналу “ТІАНА - готувати просто”. Простим і доступним відеорецептом вона поділилася на своєму каналі.

Інгредієнти:

• желатин - 4 г

• вода - 1 ст.л.

• цукор - 100 г

• вода - 2 ст.л.

• лимонний сік - 1 ч.л.

Приготування:

1. Желатин заливаємо столовою ложкою води, гарно перемішуємо та залишаємо на 15 хв. За цей час желатин набухне.

2. У каструлю засипаємо цукор і вливаємо 2 ст.л. води і лимонний сік.

3. Ставимо каструлю на плиту і доводимо до кипіння, щоб цукор розчинився.

4. Тоді додаємо желатин і перемішуємо все.

5. Далі цю масу переливаємо у глибоку ємність і збиваємо міксером протягом 5 хв.

Змащувати пасочки варто одразу ж після цього. Така глазур, за словами авторки, дуже швидко застигає, тож інші прикраси (присипку абощо) варто додавати відразу після оздоблення пасочки.

Раніше ми також ділилися рецептом швидкої паски без дріжджів . Така сирна святкова випічка від Лілії Цвіт особливо легко готується і швидко з’їдається!