Як смачно “утилізувати” варені яйця: найкращий весняний салат (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

смачний салат
Порадниця / Салат простий і дуже апетитний

Страва дуже проста та апетитна

Ми розповідали, як приготувати апетитний великодній сніданок - мішанину. Тепер ділимось ще одним цікавим салатом, який також допоможе вам смачно “утилізувати” яйця, зварені на Великдень.

Рецептом салату поділились на порталі “Порадниця”. Закуска викладається шарами, тож найкраще для його приготування підійде скляна прозора салатниця. 

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • 7 варених яєць

  • невеликий пучечок салату

  • 140 г консервованої кукурудзи

  • 140 г консервованого горошку

  • 60 г тертого пармезану

  • зелена цибуля

Для соусу:

  • 100 г майонезу

  • 100 г сметани

  • 40 г тертого пармезану

  • 1-2 чайні ложки тертого хрону

  • сіль

  • чорний мелений перець

Спосіб приготування:

  1. Яйця наріжте великими шматочками. Салат помийте, обсушіть і порвіть руками. Зелену цибулю подрібніть.

  2. У мисці змішайте майонез, сметану, тертий пармезан і хрін. Посоліть і поперчіть. Спробуйте соус - він має бути достатньо солоним, щоб у поєднанні з яйцями утворював цілісну страву. 

  3. У салатник викладіть шарами: половину яєць, салат, кукурудзу, полийте трохи соусом. Кладіть горошок, другу половину яєць, посипте пармезаном, полийте соусом. Перед подачею притрусіть подрібненою зеленою цибулею.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Салат дуже апетитний, свіжий і смачний. Не забудьте, що варені яйця мають свій термін придатності. Ми розповідали про це детальніше.