Як смачно “утилізувати” варені яйця: найкращий весняний салат (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

смачний салат
Порадниця / Салат простий і дуже апетитний

Страва дуже проста та апетитна

Ми розповідали, як приготувати апетитний великодній сніданок - мішанину . Тепер ділимось ще одним цікавим салатом, який також допоможе вам смачно “утилізувати” яйця, зварені на Великдень.

Рецептом салату поділились на порталі “Порадниця” . Закуска викладається шарами, тож найкраще для його приготування підійде скляна прозора салатниця. 

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 7 варених яєць

  • невеликий пучечок салату

  • 140 г консервованої кукурудзи

  • 140 г консервованого горошку

  • 60 г тертого пармезану

  • зелена цибуля

Для соусу:

  • 100 г майонезу

  • 100 г сметани

  • 40 г тертого пармезану

  • 1-2 чайні ложки тертого хрону

  • сіль

  • чорний мелений перець

Спосіб приготування:

  1. Яйця наріжте великими шматочками. Салат помийте, обсушіть і порвіть руками. Зелену цибулю подрібніть.

  2. У мисці змішайте майонез, сметану, тертий пармезан і хрін. Посоліть і поперчіть. Спробуйте соус - він має бути достатньо солоним, щоб у поєднанні з яйцями утворював цілісну страву. 

  3. У салатник викладіть шарами: половину яєць, салат, кукурудзу, полийте трохи соусом. Кладіть горошок, другу половину яєць, посипте пармезаном, полийте соусом. Перед подачею притрусіть подрібненою зеленою цибулею.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Салат дуже апетитний, свіжий і смачний. Не забудьте, що варені яйця мають свій термін придатності. Ми розповідали про це детальніше.