Як смачно “утилізувати” варені яйця: найкращий весняний салат (РЕЦЕПТ)
Страва дуже проста та апетитна
Ми розповідали, як приготувати апетитний великодній сніданок - мішанину . Тепер ділимось ще одним цікавим салатом, який також допоможе вам смачно “утилізувати” яйця, зварені на Великдень.
Рецептом салату поділились на порталі “Порадниця” . Закуска викладається шарами, тож найкраще для його приготування підійде скляна прозора салатниця.
Інгредієнти:
-
7 варених яєць
-
невеликий пучечок салату
-
140 г консервованої кукурудзи
-
140 г консервованого горошку
-
60 г тертого пармезану
-
зелена цибуля
Для соусу:
-
100 г майонезу
-
100 г сметани
-
40 г тертого пармезану
-
1-2 чайні ложки тертого хрону
-
сіль
-
чорний мелений перець
Спосіб приготування:
-
Яйця наріжте великими шматочками. Салат помийте, обсушіть і порвіть руками. Зелену цибулю подрібніть.
-
У мисці змішайте майонез, сметану, тертий пармезан і хрін. Посоліть і поперчіть. Спробуйте соус - він має бути достатньо солоним, щоб у поєднанні з яйцями утворював цілісну страву.
-
У салатник викладіть шарами: половину яєць, салат, кукурудзу, полийте трохи соусом. Кладіть горошок, другу половину яєць, посипте пармезаном, полийте соусом. Перед подачею притрусіть подрібненою зеленою цибулею.
7 варених яєць
невеликий пучечок салату
140 г консервованої кукурудзи
140 г консервованого горошку
60 г тертого пармезану
зелена цибуля
-
100 г майонезу
-
100 г сметани
-
40 г тертого пармезану
-
1-2 чайні ложки тертого хрону
-
сіль
-
чорний мелений перець
Спосіб приготування:
-
Яйця наріжте великими шматочками. Салат помийте, обсушіть і порвіть руками. Зелену цибулю подрібніть.
-
У мисці змішайте майонез, сметану, тертий пармезан і хрін. Посоліть і поперчіть. Спробуйте соус - він має бути достатньо солоним, щоб у поєднанні з яйцями утворював цілісну страву.
-
У салатник викладіть шарами: половину яєць, салат, кукурудзу, полийте трохи соусом. Кладіть горошок, другу половину яєць, посипте пармезаном, полийте соусом. Перед подачею притрусіть подрібненою зеленою цибулею.
Яйця наріжте великими шматочками. Салат помийте, обсушіть і порвіть руками. Зелену цибулю подрібніть.
У мисці змішайте майонез, сметану, тертий пармезан і хрін. Посоліть і поперчіть. Спробуйте соус - він має бути достатньо солоним, щоб у поєднанні з яйцями утворював цілісну страву.
У салатник викладіть шарами: половину яєць, салат, кукурудзу, полийте трохи соусом. Кладіть горошок, другу половину яєць, посипте пармезаном, полийте соусом. Перед подачею притрусіть подрібненою зеленою цибулею.
Салат дуже апетитний, свіжий і смачний. Не забудьте, що варені яйця мають свій термін придатності. Ми розповідали про це детальніше.