Найсмачніша українська страва: як приготувати вареники з полуницею (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

рецепт вареників
ТСН / Дуже смачні і ароматні вареники

Чудовий рецепт вареників

Ми розповідали, як приготувати смачне домашнє морозиво . Тепер ділимось рецептом дуже апетитних та смачних вареників з полуницею. Це ідеальний літній солодкий перекус.

Вареники з полуницею - це чудова страва, яка порадує вас своїм смаком та ароматом. Їх можна приготувати за лічені хвилини, і вони стануть чудовим десертом або перекусом. Рецептом поділились на порталі “Сегодня”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 300 мл води або молока

  • 0,5 ч. л. соди

  • 1 яйце

  • дрібка солі

  • 1 ст. л. цукру

  • 500-600 г борошна

  • 500 г полуниці

  • цукор до смаку

Спосіб приготування:

  1. У теплій воді або молоці розчиніть цукор і соду. Додайте яйце, сіль і борошно, поступово замішуючи м'яке тісто. Загорніть тісто в харчову плівку і залиште відпочивати на 20-30 хвилин.

  2. Полуницю помийте, видаліть плодоніжки і наріжте невеликими шматочками. Додайте до полуниці цукор до смаку.

  3. Розділіть тісто на кілька частин. Розкачайте кожну частину тіста на присипаній борошном поверхні в тонкий пласт.

  4. Викладіть на центр кожного пласту трохи начинки з полуниці. Защипніть краї тіста, формуючи вареники.

  5. Закип'ятіть воду в каструлі, посоліть. Опускайте вареники в киплячу воду невеликими порціями. Після того, як вареники спливуть на поверхню, варіть їх ще 5 хвилин.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Готові вареники подавайте зі сметаною, вершковим маслом, цукром або медом. Також ми ділились рецептом улюблених солодощів Папи Римського.