Соковиті шашлички, які стануть зіркою святкового столу: на цю закуску ви потратите кілька хвилин (ВІДЕО)

Чудовий рецепт шашличків

Поєднання “курка+ананас” здатне прикрасити будь-який стіл. Ніжне м’ясо з екзотично-солодкими фруктовими нотками можна приготувати різними способами. Ми розповідали, як приготувати смачні рулетики. Тепер поділимось рецептом соковитих і яскравих шашличків.

Приготування у своєму відео показала кулінарна блогерка Вікторія Панасюк. З наведеної кількості продуктів виходить 10 апетитних шашличків.

Інгредієнти:

• 700 г курячого філе

• улюблені спеції

• солодкий перець 

• 1 банка консервованих ананасів

• 1 велика фіолетова цибуля

• 10 помідорів чері

• зелень для подачі

Для соусу:

• 2 ст. л. меду

• спеції

Спосіб приготування:

1. Шпажки замочуємо на 20 хвилин. Це роблять для того, щоб вони не згоріли в духовці.

2. Куряче філе нарізаємо на однакові шматочки. З перців вирізаємо насіннєву коробочку. М’якоть нарізаємо на однакові прямокутні шматочки.

3. Цибулю нарізаємо на четвертинки, розбираємо її на пластинки. З ананаса зливаємо сироп, кільця нарізаємо на четвертинки.

4. Нанизуємо на шпажки в такому порядку: цибуля, перець, курка, ананас, помідор. Повторюємо, нанизуємо так всі шашлички.

5. Запікаємо в розігрітій до 180° духовці 20 хвилин. Тоді змащуємо соусом зверху і запікаємо ще 10 хвилин.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Вікторія Панасюк|Смачні рецепти|Випічка (@viktoria.panasiuk)

Перед подачею посипаємо шашлички зеленню. Вони стануть зіркою будь-якого святкового столу. Також ми ділились рецептом смачного салату.