Бузок - не тільки в букет: як приготувати з нього чудовий газований напій (ВІДЕО)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати лимонад з бузку
З квітів можна приготувати смачний напій. Фото: скриншот з відео

Ароматний і смачний бузковий лимонад

Цієї весни додайте своєму гастрономічному досвіду цікавих ноток. Ми розповідали, який інгредієнт змінить смак кави. Тепер розповімо, як приготувати смачний напій з квітів бузку.

Ароматні суцвіття не тільки красиві, а й їстівні. У блозі herbedies розповіли, як перетворити його на натурально ферментований напій. Для цього назбирайте квіти подалі від доріг, в теплий, сухий день, коли аромат найсильніший.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • 100 мл склянка квітів бузку 

  • 50 мл натурального меду

  • 1 лимон

  • 1 літр фільтрованої води

Спосіб приготування:

  1. Помістіть квіти у скляну пляшку. Додайте мед, вичавіть половину лимона. 

  2. Залийте водою так, щоб залишилось місце зверху - для ферментації. Додайте сік іншої половини лимона.

  3. Закрийте кришку, добре струсіть і залиште настоюватися на 7 днів при кімнатній температурі. Щодня струшуйте.

Через сім днів пляшки можна буде прибрати в холодильник на зберігання. Подавайте охолодженим. Також ми розповідали, як приготувати коктейль “Гімлет”.