Просто додайте це до картоплі: один інгредієнт, який зробить деруни золотистими і фантастично смачними

Лайфхак, щоб деруни не темніли

Ми розповідали, яке м’ясо довше зберігається в морозилці - цілий шматок чи фарш. Тепер поділимось цікавим лайфхаком, який допоможе вам приготувати апетитні деруни.

Просто додайте до картоплі один інгредієнт, який зробить страву золотистою та фантастично смачною. Розповідаємо детальніше разом із “24 каналом”.

Як приготувати смачні деруни?

Є кілька секретів, які точно стануть вам у пригоді під час приготування дерунів. Вони не дадуть потемніти тісту, і страва в результаті буде приголомшливою. Зокрема, натираючи картоплю, час від часу тріть цибулю. Так деруни будуть не лише смачнішими, а й матимуть ефектніший вигляд.

Ще один секрет - додати до тіста сметану. Багато додавати не потрібно - вистачить двох столових ложок сметани на 1 кг картоплі. Зазвичай цей продукт додають до уже готової страви, однак і у тісті вона пригодиться.

Використайте ці поради і смажте деруни одразу після того, як картопляна суміш буде готова. Також ми розповідали, чому варто смажити редиску.