Цей салат з огірочків ви приготуєте за 5 хвилин: хрустко, соковито та ароматно (РЕЦЕПТ)

Чудовий салат з огірками

Свіженькі та хрусткі салати - саме те, що потрібно навесні. Ми розповідали, як приготувати цікаву версію “вінегрету”. Тепер поділимось рецептом соковитого салату з огірка.

Цей овоч з правильним підходом може стати фантастично смачним. Рецептом поділились на порталі “1 хвилина”.

Інгредієнти:

• Огірки – 300 г

• Кунжут – 1 ст. л.

• Оливкова олія – 1 ст. л.

• Соєвий соус – 2 ч. л.

• Сік лимону – 1 ч. л.

• Цукор – 0,5 ч. л.

• Кріп - до смаку

• Чорний перець мелений - до смаку

Спосіб приготування:

1. Солі в цей салат додавати не потрібно, адже в заправці є соєвий соус. Огірочки потрібно ретельно вимити, відрізати кінчики. 

2. Нарізаємо огірки тоненькими кружечками. Перекладаємо одразу в миску.

3. Окремо готуємо заправку - з’єднуємо оливкову олію, соєвий соус та лимонний сік.  Додаємо до суміші цукор та ретельно перемішуємо до його розчинення.

4. Кунжут хвилину обсмажуємо на сухій сковороді і пересипаємо в мисочку. Останнім додаємо до заправки дрібно накришений кріп. Все перемішуємо з огірками.

Салат можна куштувати одразу, а можна дати йому 15 хвилин постояти в холодильнику. Також ми ділились рецептом чудового маринованого салату.