Цей салат з легкістю стане вам обідом або вечерею: ситна і проста закуска (РЕЦЕПТ)

Чудовий салат на кожен день

Смачні салати можуть легко бути ситним обідом або вечерею. Ми розповідали, як цікаво приготувати нудний Вінегрет. Тепер поділимось рецептом чудової страви з куркою.

Поєднання курячого філе, обсмаженої цибулі, часнику та солоних огірків чудове. Рецептом поділились на порталі “Порадниця”.

Інгредієнти:

• 300 г курячого філе

• 4 варені яйця

• 1 велика морквина

• 4 середні солоні огірки

• 1 велика біла цибулина

• 1 маленька фіолетова салатна цибулина

• 3 зубчики часнику

• олія

• 4 столові ложки майонезу

• 1 лавровий лист

• 4 горошини духмяного перцю

• зелень

• сіль

Спосіб приготування:

1. Відварюємо філе до готовності з додаванням перцю, солі та лаврового листя. Якщо є час, залишаємо охолоджуватись в бульйоні. 

2. Готове м’ясо розбираємо на волокна, дрібно нарізаємо. Моркву відварюємо до готовності, коли охолоне, нарізаємо кубиками. 

3. Білу цибулину дрібно кришимо та обсмажуємо до золотистості. Теж відставляємо, щоб охолола.

4. Солоні огірки, варені яйця та фіолетову цибулю кришимо кубиками. Часник подрібнюємо та додаємо до майонезу. Все змішуємо, заправляємо салат, присипаємо зеленню.

Рецепт дуже простий, а смак неперевершений. Також ми ділились рецептом смачного салату “Гніздечко”.