Якщо не знаєте, що зробити зі спаржею - приготуйте цей лінивий пиріг: шикарний рецепт (ВІДЕО)

Чудовий рецепт з готового тіста

Спаржа - це апетитний сезонний продукт. Ми розповідали, які є її види та як її готувати. Якщо ж у вас немає ідей, завжди можна приготувати лінивий пиріг.

Рецептом поділились у кулінарному блозі picture_book. Це просто, швидко і фантастично смачно.

Інгредієнти:

• листково-дріжджове тісто 

• 250 г білої спаржі

• 250 г зеленої

• 100 г козячого (або іншого м’якого) сиру

• 100 г сметани

• цедра половини лимона

• зелень, яка вам подобається

• сіль перець

• хамон

• оливкова олія

Спосіб приготування:

1. Тісто розкатати, відокремити краєчки. Середину наколоти виделкою та поставити в духовку на 10 хвилин при 180 градусах.

2. Сир (дві третини) з’єднати зі сметаною, зеленню і лимонною цедрою. До смаку посолити та поперчити. 

3. Спаржу помити, відламати кінчики. На хвилинку-дві покласти в киплячу воду, потім дістати і покласти в холодну.

4. На вже запечене тісто викласти сирну масу, зверху спаржу. Прикрасити хамоном та шматочками сиру. Поперчити, посолити, збризнути оливковою олією і повернути в духовку на 10 хвилин.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Karina Kostenko (@picture_book_)

Цей пиріг надзвичайно смачно їсти гарячим. Також ми розповідали, як приготувати апетитний румунський десерт.