Ці трубочки гості зметуть першими і попросять ще: апетитна сирна закуска (ВІДЕО)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

рецепт сирних трубочок
Як приготувати апетитну закуску. Фото: скриншот з відео Альони Карпюк

Оригінальні трубочки з начинкою

На святковий стіл хочеться ставити цікаві закуски. Ми ділились рецептом оригінальних бутербродів з ківі. Тепер розповімо, як приготувати смачні трубочки з начинкою.

Це закуска з сиру, з сирно-авокадовим соусом всередині. Просто, смачно і яскраво. Рецептом у своєму відео поділилась кулінарна блогерка Альона Карпюк.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Яйця курячі – 3 шт

  • Молоко – 150 г

  • Борошно – 130-150 г

  • Сир твердий – 120 г

  • Масло вершкове – 90 г

  • Сіль – до смаку

Начинка:

  • Сир вершковий – 300 г

  • Авокадо

  • Ікра імітована

Спосіб приготування:

  1. Сир натираємо. Додаємо до нього яйця, молоко і розтоплене масло. 

  2. Просіюємо в масу борошно, солимо до смаку. Запікаємо тоненькі млинці у вафельниці чи грилі, або на сухій сковорідці до золотистості, гарячими скручуємо у трубочки та залишаємо охолоджуватись.

  3. Для начинки до крем-сиру додаємо ікру та авокадо. Перемішуємо, перекладаємо у кондитерський мішок та начиняємо трубочки.

Це дуже смачна закуска, яку, до того ж, зовсім нескладно приготувати. Також ми розповідали, як приготувати справжній одеський форшмак.